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http://hdl.handle.net/10071/31235
Registo completo
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.author | Marat-Mendes, T. | - |
dc.contributor.author | Isidoro, I. | - |
dc.contributor.editor | Teresa Marat-Mendes | - |
dc.date.accessioned | 2024-03-04T09:47:02Z | - |
dc.date.available | 2024-03-04T09:47:02Z | - |
dc.date.issued | 2023 | - |
dc.identifier.citation | Marat-Mendes, T., & Isidoro, I. (2023). O potencial da indústria alimentar para a transformação urbana sustentável: O caso das cervejarias artesanais em Lisboa. Em T. Marat-Mendes (Eds.). 11ª Conferência Internacional da Rede Lusófona de Morfologia Urbana (PNUM 2023): Morfologia Urbana: Planeamento, Recuperação e Resiliência, Atas de resumos (pp. 74-79). DINÂMIA’CET. http://hdl.handle.net/10071/31235 | - |
dc.identifier.isbn | 978-989-781-813-4 | - |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10071/31235 | - |
dc.description.abstract | A primeira revolução industrial introduziu novos padrões sociais e físicos que contribuíram para o crescimento e surgimento de inúmeras cidades ao redor do mundo. Um olhar sobre cidades mais antigas identifica claramente lacunas e descontinuidades do tecido urbano, decorrentes das transformações ocorridas nesse período: novos padrões de edifícios, alterações nos tamanhos de lotes, na mobilidade e nas relações sociais e metabólicas impactadas pela infraestrutura. No boom industrial do século XIX algumas cidades viram a sua periferia ser parcial ou totalmente enquadrada através dos novos espaços industriais, configuração esta que substituiu solos outrora agrícolas por novas tipologias, inteiramente dedicadas à produção industrial dos mais variados produtos. O que, à época, era visto como área externa ao núcleo urbanizado onde a vida urbana decorria, pode ser hoje enquadrado como uma amálgama urbana à escala metropolitana. A consolidação da atividade industrial motivou nova reconversão urbana em finais do séc. XX, destinado a criar áreas para fins industriais definitivamente afastadas dos centros urbanos e dotadas de infraestrutura adequada. No caso específico de Lisboa, mas que não se restringe a um caso isolado, o Plano Diretor Municipal da cidade atesta a reconversão de espaços outrora destinados à atividade industrial na malha urbana central e habitacional consolidada (PDM Lisboa, 2020), e a criação de novos e maiores polos industriais em áreas peri urbanas | por |
dc.language.iso | por | - |
dc.publisher | DINÂMIA’CET | - |
dc.relation.ispartof | 11ª Conferência Internacional da Rede Lusófona de Morfologia Urbana (PNUM 2023): Morfologia Urbana: Planeamento, Recuperação e Resiliência, Atas de resumos | - |
dc.rights | openAccess | - |
dc.subject | Forma urbana -- Urban form | por |
dc.subject | Sistema alimentar | por |
dc.subject | Indústria alimentar -- food industry | por |
dc.title | O potencial da indústria alimentar para a transformação urbana sustentável: O caso das cervejarias artesanais em Lisboa | por |
dc.type | conferenceObject | - |
dc.event.title | PNUM: Morfologia Urbana: Planeamento, Recuperação e Resiliência: Atas de Resumos | - |
dc.event.type | Conferência | pt |
dc.event.date | 2023 | - |
dc.pagination | 74 - 79 | - |
dc.peerreviewed | yes | - |
dc.date.updated | 2024-03-04T09:45:04Z | - |
dc.description.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | - |
iscte.identifier.ciencia | https://ciencia.iscte-iul.pt/id/ci-pub-103008 | - |
Aparece nas coleções: | DINÂMIA'CET-CRI - Comunicações a conferências internacionais |
Ficheiros deste registo:
Ficheiro | Tamanho | Formato | |
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