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http://hdl.handle.net/10071/23030
Autoria: | Rodrigues, C. F. Raposo, H. Pegado, E. Fernandes, A. |
Data: | 2021 |
Título próprio: | Coffee in the workplace: A social break or a performance enhancer? |
Volume: | 5 |
Número: | 1 |
ISSN: | 2673-9992 |
DOI (Digital Object Identifier): | 10.3390/msf2021005044 |
Palavras-chave: | Coffee Caffeine Workplace Performance management |
Resumo: | Coffee is a socially rooted drink with pharmacological properties. It is embedded in different everyday rituals, including ‘coffee breaks’ during working hours. This paper analyzes the role of coffee at workplace. Focusing on three professional areas associated with high pressure and responsive demands, we explore the social expression of coffee use at work, and how it is mobilized as a tool for managing sleepiness, fatigue, stress, and concentration problems, amongst other work-related issues. |
Arbitragem científica: | yes |
Acesso: | Acesso Aberto |
Aparece nas coleções: | CIES-RI - Artigos em revistas científicas internacionais com arbitragem científica |
Ficheiros deste registo:
Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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