Do terapêutico ao lazer: o caso das quintas da Madeira. A indústria como espaço cultural: reabilitação da Sociedade de Vinhos Victor Matos II, S.A.

Abstract

Ao longo dos anos, as cidades foram desenvolvidas de acordo com as necessidades da sua população, fornecendo várias infraestruturas importantes, tais como uma rede viária, habitação, espaço público e serviços. De forma a gerar renda para suportar todas essas infraestruturas, as cidades passaram por vários ciclos económicos, alguns temporários e outros de longo prazo ou permanentes, tal como o turismo. A Madeira, ou mais especificamente o Funchal, seguiu os passos dessas cidades em que o turismo está presente desde o século XIX, hoje é considerado a principal fonte de rendimento económico. Com a evolução do turismo terapêutico para um turismo de lazer presente hoje, o peso do turismo num pequeno território como a Madeira começou a manifestar-se, criando assim o interesse pelo estudo do mesmo. O objetivo principal deste estudo foi entender se as antigas vilas do turismo terapêutico podiam ser restauradas com base nas exigências de um turismo mais comercial de hoje. O estudo iniciou-se analisando o desenvolvimento do turismo terapêutico até o turismo presente hoje no Funchal, verificando a relação entre as quintas com a paisagem e as suas vantagens. A quinta e a sua evolução ao longo dos anos devido às várias influências - incluindo a inglesa - também são analisadas, mais especificamente a casa mãe, o jardim e as áreas de produção que criam vários espaços de contemplação para a cidade e o mar. Por último, há estudos de caso de quintas que foram restauradas intencionalmente para fins turísticos com um programa cultural ou como alojamento e que servem para um turismo mais sustentável.

Over the years cities have been developed according to necessities of their population, providing various important infrastructures such as roads, housing, public space and services. To generate income to support all these infrastructures cities withstand various economic cycles, some of which are temporary and others long term or permanent, like tourism. Madeira or more specifically Funchal followed the footsteps of these big cities with tourism being present since the nineteenth century where today it is considered the main source of economic income. With the evolution of therapeutic tourism to tourism of leisure present today, the weight of tourism in a small territory such as Madeira begins to manifest itself thus creating an interest in studying this topic. The main objective of this study was to understand whether the old villas from the therapeutic tourism could be restored based on the requirements of a more commercial tourism. This study analysed the development of the therapeutic tourism until the tourism present today in Funchal, analysing the relationship between the villas with the landscape along with all its advantages. The villa and its evolution over the years due to various influences - including the English - is also analysed, more specifically the house, the garden and areas of produce that then create various spaces of contemplation towards the city and sea. Lastly there are case studies of villas which have been restored intentionally for tourism purposes with a cultural programme or as accommodation and serve towards a more sustainable tourism.