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http://hdl.handle.net/10071/10817
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Title: O 'bem-estar animal' e a 'eficácia económica' de acordo com o discurso oficial da agropecuária portuguesa
Authors: Fonseca, R. P.
Keywords: Agropecuária
Portugal
Especismo
Lucro
Bem-estar
Issue Date: 2015
Publisher: Instituto de Abolicionismo Animal
Abstract: Este artigo apresenta o discurso oficial da agropecuária em Portugal no que concerne às formas que relata a exploração dos animais não-humanos para fins alimentares considerando dois âmbitos (interligados) que são reiteradamente tematizados pela indústria: o “bem-estar animal” e a “eficácia económica”. Conforme a variedade de amostras recolhidas, vislumbra-se que o discurso oficial da agropecuária assume, por um lado, que os animais explorados possuem uma condição física e emocional idêntica à dos humanos (a senciência). Independentemente deste reconhecimento generalizado por parte de vários subsectores da agropecuária portuguesa, as práticas citadas e parafraseadas (quer as relacionadas com o “bem-estar” animal quer as práticas relacionadas com a “eficácia económica”) mostram-se avessas aos princípios da senciência.
Peer reviewed: yes
URI: http://hdl.handle.net/10071/10817
DOI: 10.9771/rbda.v10i18.13828
ISSN: 1809-9092
Ciência-IUL: https://ciencia.iscte-iul.pt/id/ci-pub-25057
Appears in Collections:CIES-RI - Artigos em revista científica internacional com arbitragem científica

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