Percorrer por assunto Kitchen
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Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
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2018 | Housing and community | Cosme, R. P.; Silva, T. M. | Objecto de Conferência | Acesso Aberto |
23-Nov-2018 | O olhar sobre o espaço culinário. Centro TIR do Carregado | Cosme, Rita Pereira | Dissertação de Mestrado | Acesso Aberto |
2015 | O papel de liderança dos Chefes na eficácia do trabalho das equipas de cozinha | Faria, Jaime Augusto Azevedo de Sousa | Dissertação de Mestrado | Acesso Aberto |
2013 | Planeamento da produção numa cozinha industrial suportado pelo novo software: estudo de caso | Miranda, Daniela do Carmo Peralta | Dissertação de Mestrado | Acesso Restrito |
23-Nov-2018 | A representação do espaço doméstico da cozinha na Revista Panorama e na Revista Arquitectura (1941-1950) | Contente, Joana Rita da Silva | Dissertação de Mestrado | Acesso Aberto |
23-Nov-2018 | O sistema forno-lareira-chaminé no espaço da cozinha na ilha de São Miguel. Novas centralidades do Carregado, habitação | Furtado, Sandra Patrícia Viveiros | Dissertação de Mestrado | Acesso Aberto |