Business plan: Fundae - the new alcohol-infused ice cream

Abstract

Ice cream might seem like a simple dessert, but it has had a huge impact on the world that goes beyond its yummy taste. It is not just about eating it – ice cream has influenced many areas, it is involved in celebrations all around the globe, it impacts countries’ economies, and it can even be considered a massive part of some cultures. In different regions of the world, ice cream is a symbol of happiness and parties. Whether it is gelato in Italy, kulfi in India, or soft serve in the United States, every culture enjoys ice cream in its own special way. Ice cream connects people from different places, even if they speak different languages and come from different backgrounds. Ice cream also reminds us of good times. It is like a time machine that takes us back to the fun summer days and important events. Remembering how we felt when we had ice cream as kids or shared it with our loved ones makes it more than just a treat. When it comes to money, the ice cream business plays a big role in the world’s economy. From small ice cream shops to big companies, making and selling ice cream provides jobs for many people. And because people want ice cream, the things needed to make it, like milk, fruit and other components, are also important for other businesses, like farms and companies. This business plan presents a proposal for the creation of a new business in the ice cream sector based on the creation of a business model for a startup that wants to enter the ice cream sector with a focus on the marketing strategy and its positioning inside the market: Fundae.

O gelado pode parecer uma mera sobremesa, mas teve um impacto enorme em vários cantos do mundo que vão para além do seu delicioso sabor. Não se trata apenas de comida – o gelado influenciou muitas áreas, estando envolvido em celebrações por todo o mundo, impactando as economias de diversos países e podendo até ser considerado parte integrante de algumas culturas. Em diferentes regiões do mundo, o gelado é símbolo de alegria e diversão. Quer se trate de gelato na Itália, kulfi na Índia ou gelado cremoso nos Estados Unidos, cada cultura aprecia gelado de uma maneira especial. O gelado conecta pessoas de lugares variados, mesmo tendo idiomas e origens diferentes. O gelado também é sinónimo de boas recordações. É como uma analepse que nos leva de volta aos dias relaxantes de verão e a acontecimentos inesquecíveis. Relembrar como nos sentíamos quando comíamos um gelado em criança, ou quando o partilhávamos com aqueles que nos eram próximos faz com que seja muito mais do que uma sobremesa. Quando se trata de dinheiro, o negócio de gelados desempenha um grande papel na economia global. De pequenas gelatarias a grandes empresas, fabricar e vender gelados gera empregos para muitas pessoas. E porque a procura é grande, a economia vê-se impulsionada até noutros setores tais como os associados aos produtos necessários para o fabricar, como leite, fruta e outros componentes. Este plano apresenta uma proposta de criação de um novo negócio no setor de gelados baseado na criação de um modelo para uma startup que deseja ingressar nesse mercado com foco na estratégia de marketing e no seu posicionamento.