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http://hdl.handle.net/10071/22551
Autoria: | Ferreiro, M. de F. Salavisa, I. Bizarro, S. |
Editor: | Associação Portuguesa de Geógrafos e Departamento de Geografia da Universidade do Minho |
Data: | 2020 |
Título próprio: | Transições na geografia alimentar: circuitos de abastecimento alternativos na Área Metropolitana de Lisboa (AML) |
Paginação: | 15 - 20 |
Título do evento: | XII Congresso da Geografia Portuguesa: "Geografias de Transição para a Sustentabilidade" |
ISBN: | 978-989-98857 |
Palavras-chave: | Sistemas alimentares Transições Sustentabilidade Área Metropolitana de Lisboa |
Resumo: | Os territórios metropolitanos são importantes contextos empíricos para desenvolver investigação sobre as tendências de evolução do sistema agroalimentar. Entre outros fatores, essa relevância decorre de aspetos de natureza económica, institucional e social. O presente artigo apresenta uma reflexão sobre o potencial dos nichos de inovação agroalimentar na Área Metropolitana de Lisboa (AML). Nesse contexto analítico serão considerados casos de estudo que permitem ilustrar as dinâmicas de inovação para a sustentabilidade. Tendo em vista este propósito, serão apresentados os percursos de cada projeto (i.e., perfil e motivações dos seus promotores, importância de medidas de política, estabelecimento de redes de parcerias) e analisadas as particularidades destas iniciativas de base local como agentes de mudança. |
Arbitragem científica: | yes |
Acesso: | Acesso Aberto |
Aparece nas coleções: | DINÂMIA'CET-CRN - Comunicações a conferências nacionais |
Ficheiros deste registo:
Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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