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| Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
|---|---|---|---|---|
| 22-Dez-2022 | Changes in consumer behavior in the purchase and consumption of the restaurant sector caused by the lockdown | Pisa, Vasco Costa | Dissertação de Mestrado | Acesso Restrito |
| 24-Nov-2021 | Virtual kitchens: A new business model in the foodservice industry | Gouveia, Carlota de Albuquerque | Dissertação de Mestrado | Acesso Aberto |