Percorrer por assunto Food supply chain
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Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
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2019 | Aquaponics and global food challenges | Goddek S.; Kotzen B.; Dos-Santos, M. J. P. L.; Joyce, A. | Parte de Livro | Acesso Aberto |
18-Dez-2020 | Sustainable supply chain management: potential and challenges of implementing blockchain technology in the food supply chain of small and medium-sized companies | Harms, Julia | Dissertação de Mestrado | Acesso Aberto |
24-Nov-2021 | Virtual kitchens: A new business model in the foodservice industry | Gouveia, Carlota de Albuquerque | Dissertação de Mestrado | Acesso Aberto |