Criação de Marketplace de produtos alimentares e de bebidas de origem africana em Portugal

Abstract

O presente projeto apresenta uma proposta de criação de um marketplace de produtos alimentares e de bebidas de origem africana em Portugal. O trabalho tem como objetivo principal analisar a relevância da criação de um marketplace de produtos alimentares e de bebidas de origem africana em Portugal e como objetivos secundários: analisar a viabilidade económica e logística da operacionalização do marketplace; criar um plano estratégico de comunicação que assegure o acesso e aceitação do marketplace e avaliar os desafios e oportunidades da criação de um marketplace de produtos alimentares e de bebidas de origem africana em Portugal. Este estudo recorre a um desenho da pesquisa qualitativo e exploratório na combinação de métodos qualitativos de entrevista semiestruturada e análise de conteúdo para compreender as motivações, decisões, dificuldades e oportunidades para a atividade profissional neste sector. A segunda estratégia metodológica comporta a aplicação de uma ferramenta de gestão estratégica e análise organizacional. Assim, o processo metodológico contempla três estruturas distintas e sequenciais, garantido que o Business Model Canvas (BMC) do projeto seja a compilação de um diagnóstico alicerçado em: análise externa e do ecossistema digital; análise interna e validação da ideia de negócio e diagnóstico estratégico e projetação do modelo de negócio. Os resultados permitiram embasar o BMC com soluções aplicáveis e estratégicas para garantir o MVP na sua implementação. Conclui-se que o projeto desenha um marketplace com e-commerce cuja ambição vai além das vendas de produtos alimentares e de bebidas de origem africana em Portugal.

The present project puts forward a proposal for the creation of a marketplace for African food and beverage products in Portugal. The main objective of this work is to analyze the relevance of creating a marketplace for African food and beverage products in Portugal, and its secondary objectives are to assess the economic and logistical viability of operating such a marketplace; to develop a strategic communication plan that ensures access to and acceptance of the marketplace; and to evaluate the challenges and opportunities involved in creating a marketplace for African food and beverage products in Portugal. This study uses a qualitative and exploratory research design, combining qualitative methods such as semi-structured interviews and content analysis to understand the motivations, decisions, difficulties, and opportunities related to professional activity in this sector. The second methodological strategy involves the application of strategic management and organizational analysis tools. Thus, the methodological process includes three distinct and sequential structures, ensuring that the project's Business Model Canvas (BMC) results from a diagnosis based on: external analysis and analysis of the digital ecosystem; internal analysis and validation of the business idea; and strategic diagnosis and design of the business model. The results supported the BMC with applicable and strategic solutions to ensure the MVP in its implementation. It is concluded that the project outlines a marketplace with e-commerce whose ambition goes beyond the sale of African food and beverage products in Portugal.