A produção pesqueira e a sua importância para a segurança alimentar em Angola

Abstract

A pesca desempenha um papel crucial na segurança alimentar de muitos países, sobretudo em contextos em que o pescado representa uma das principais fontes de proteína animal acessível e nutritiva. Em Angola, este sector assume relevância não apenas pela sua contribuição económica e social, mas também pelo potencial em assegurar alimentos de qualidade para diferentes estratos da população. Este estudo procura responder a duas questões centrais: como a produção pesqueira influencia a segurança alimentar em Angola; Qual a relevância do pescado na dieta nutricional angolana. Para tal, adotou-se uma abordagem qualitativa, de natureza descritiva e interpretativa, baseada na análise de documentos oficiais, literatura especializada e entrevistas semiestruturadas com associações de pesca e oficiais do MINPERMAR, complementada pela utilização de dados secundários tratados através de análise de conteúdo e análise temática. Os resultados mostram que, embora a pesca e a aquicultura revelem potencial significativo, a sua efetiva contribuição para a segurança alimentar é limitada por desafios estruturais como frota envelhecida, falta de infraestruturas de conservação e distribuição, gestão ineficiente dos recursos e vulnerabilidades socioeconómicas das comunidades piscatórias. Ainda assim, o pescado mantém papel central na dieta angolana, confirmando a necessidade de políticas mais consistentes para ampliar a sua disponibilidade e acessibilidade. Conclui-se que medidas como o reforço da fiscalização, o investimento em infraestruturas, a valorização do setor artesanal, a expansão sustentável da aquicultura e a capacitação tecnológica são fundamentais para consolidar a pesca e a aquicultura como pilares estratégicos da segurança alimentar em Angola.

Fisheries play a crucial role in the food security of many countries, especially in contexts where fish represents one of the main sources of affordable and nutritious animal protein. In Angola, this sector is important not only for its economic and social contribution but also for its potential to ensure quality food for different segments of the population. This study seeks to answer two central questions: how does fish production influence food security in Angola? What is the relevance of fish in the Angolan diet? To this end, a qualitative, descriptive, and interpretative approach was adopted, based on the analysis of official documents, specialized literature, and semi-structured interviews with fishing associations and MINPERMAR officials, complemented using secondary data processed through content and thematic analysis. The results show that, although fishing and aquaculture show significant potential, their effective contribution to food security is limited by structural challenges such as an aging fleet, lack of conservation and distribution infrastructure, inefficient resource management, and the socioeconomic vulnerabilities of fishing communities. Nevertheless, fish remains central to the Angolan diet, confirming the need for more consistent policies to increase its availability and accessibility. Is concluded that measures such as strengthening inspections, investing in infrastructure, promoting the artisanal sector, the sustainable expansion of aquaculture, and technological training are essential to consolidate fishing and aquaculture as strategic pillars of food security in Angola.