Plano de comunicação para uma marca de café: Nicola

Abstract

A presente Tese de Mestrado visa desenvolver um plano de comunicação para a Nicola, a marca de café mais antiga de Portugal, com foco na gama standard das cápsulas de alumínio personalizadas compatíveis com Nespresso, com o objetivo de aumentar a rentabilidade e fortalecer a brand awareness. Para definir o plano de comunicação, foi aplicado um questionário nas redes sociais, explorando o comportamento de consumo e a jornada de compra dos consumidores de café. Os resultados revelaram um consumo frequente, impulsionado principalmente pelo sabor e pelo hábito, com preferência por marcas como Nespresso, Delta e Nescafé Dolce Gusto. A qualidade do produto destacou-se como o fator mais valorizado na decisão de compra, seguida do preço, da variedade e, como atributo menos valorizado, a sustentabilidade. O plano de comunicação prioriza canais digitais, com destaque na divulgação no Instagram e Facebook, as redes sociais mais utilizadas pela amostra. Será complementado com publicidade no website e no ponto de venda, além de anúncios em televisão. O conteúdo será direcionado para a qualidade do produto e promoções com descontos diretos, para captar a atenção dos consumidores. O orçamento para estas ações é de 369 mil euros, com implementação prevista para os primeiros seis meses de 2025. O desenvolvimento do website de e-commerce e a formação da equipa de marketing estarão concluídos até dezembro de 2024, assegurando a preparação para o início da campanha em janeiro de 2025.

The present master’s thesis aims to develop a Communication Plan for Nicola, the oldest coffee brand in Portugal, focusing on promoting the standard range of customized aluminum capsules compatible with Nespresso, with the goal of increasing profitability and strengthening brand awareness. To define the communication plan, a questionnaire was conducted on social media, exploring the consumption behavior and purchasing journey of coffee consumers. The results revealed frequent consumption, primarily driven by flavor and habit, with preferences for brands such as Nespresso, Delta, and Nescafé Dolce Gusto. Product quality emerged as the most valued factor in the purchasing decision, followed by price, variety, and to a lesser extent, sustainability. The communication plan prioritizes digital channels, focusing on advertisements on Instagram and Facebook, the most used social media platforms by the sample. It will be complemented by advertising on the website and at the point of sale, as well as television ads. The content will be directed towards product quality and promotions with direct discounts to capture consumer attention. The budget for these actions is set at 369,000 euros, with implementation planned for the first six months of 2025. The development of the e-commerce website and the training of the marketing team will be completed by December 2024, ensuring preparedness for the campaign's launch in January 2025.