Utilize este identificador para referenciar este registo: http://hdl.handle.net/10071/21037
Registo completo
Campo DCValorIdioma
dc.contributor.advisorBranco, Jorge de Freitas-
dc.contributor.authorFaria, Sara Beatriz Andrade-
dc.date.accessioned2020-12-23T10:13:24Z-
dc.date.available2020-12-23T10:13:24Z-
dc.date.issued2020-11-13-
dc.date.submitted2020-09-
dc.identifier.citationFaria, S. B. A. (2020). Golden Gate Grand Café: um aspeto da sociabilidade funchalense [Dissertação de mestrado, Iscte - Instituto Universitário de Lisboa]. Repositório do Iscte. http://hdl.handle.net/10071/21037pt-PT
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10071/21037-
dc.description.abstract"Golden Gate Grand Café, um aspeto da sociabilidade funchalense", aborda um dos cafés/restaurantes mais afamados do Funchal, desde os finais do século XIX até ao presente. Tem sido local de encontro, convívio e de tertúlias das classes dominantes, assim como de frequência para os turistas. Procuro compreender as transformações urbanas e as formas da sociabilidade da elite insular, recorrendo a documentação de arquivo impresso e visual, à imprensa e a testemunhos orais. O primeiro capítulo resume aspetos fundamentais da história dos cafés/restaurantes como estabelecimentos de comércio e lazer, e à mudanças na sociabilidade desde o período oitocentista até à atualidade. O segundo capítulo incide sobre o Golden Gate: a) os modos de vida dos grupos dominantes funchalenses no século XIX, b) As transformações ocorridas ao longo do século XX e c) o período até à atualidade.por
dc.description.abstract"Golden Gate Grand Café, um aspeto da sociabilidade funchalense", talks about one of the most famous cafés/restaurants in Funchal, from the end of XIX century until the present time. It has been a gathering and socializing place among the most dominant social classes as well as, very frequently, tourists. I intend to comprehend the urban transformations and the elite forms of sociability in the island, using printed and visual archive documentation, press and oral testimonies. The first chapter summarizes fundamental aspects of the cafés/restaurants history as a commerce and leisure establishment, and the changes in the sociability since the XIX century until the present time. The second chapter focuses about the Golden Gate: a) the ways of life of the dominant groups from Funchal in the XIX century, b) the transformations occurred during the XX century and c) the time until today.por
dc.language.isoporpor
dc.rightsopenAccesspor
dc.subjectHabituspor
dc.subjectCafés/restaurantespor
dc.subjectFunchalpor
dc.subjectSéculos XIX-XXIpor
dc.subjectMemória Golden Gatepor
dc.subjectCafé/restaurantpor
dc.subject19th - 20th centuriespor
dc.subjectGolden Gate memorypor
dc.titleGolden Gate Grand Café: um aspeto da sociabilidade funchalensepor
dc.typemasterThesispor
dc.peerreviewedyespor
dc.identifier.tid202555623por
dc.subject.fosDomínio/Área Científica::Ciências Sociais::Outras Ciências Sociaispor
dc.subject.fosDomínio/Área Científica::Humanidades::Outras Humanidades-
thesis.degree.nameMestrado em Empreendedorismo e Estudos da Culturapor
Aparece nas coleções:T&D-DM - Dissertações de mestrado

Ficheiros deste registo:
Ficheiro Descrição TamanhoFormato 
master_sara_andrade_faria.pdf3,99 MBAdobe PDFVer/Abrir


FacebookTwitterDeliciousLinkedInDiggGoogle BookmarksMySpaceOrkut
Formato BibTex mendeley Endnote Logotipo do DeGóis Logotipo do Orcid 

Todos os registos no repositório estão protegidos por leis de copyright, com todos os direitos reservados.