Case study: j'irai deguster chez vous, an activation of the experiential marketing strategy of castillon cotes de Bordeaux

Abstract

In a fierce market, wine tourism destinations and related actors need to instil a differential advantage in consumers’ mind to stand out from the competition. Offering extraordinary consumer experiences appears to be a key element in the strategy of organizations that want to build a close relationship with consumer and quickly increase their brand awareness. It remains to know how to engage a consumer in a unique, pleasurable and memorable experience. This Case outlines the current state of the French wine industry, giving the necessary knowledge to the reader. This study is also based on theoretical frameworks presented in a literature review that introduces the main concepts of co-creation, communication and consumer engagement. To resolve this Case Study, students need to perform further research and benchmarks. While traditional marketing focuses on the utilitarian value of a product, experiential marketing relies on the hedonistic values the consumer seeks. This Case presents the components of experiential marketing that will be used to solve the issue. Furthermore, students must be creative to create powerful interactions that will lead to consumer engagement with the organization. They also need to understand the environment in which Castillon-Côtes-deBordeaux evolves and what tools they can afford to provide relevant recommendations. At the end, this Case Study will enable students to acquire specific knowledge about the wine and tourism industry in France. They will apply the main concepts of experiential marketing to a concrete business situation. Lastly, they will learn to communicate effectively to maximize results.

Num mercado muito competitivo, os destinos turísticos relacionados com o vinho e seus intervenientes necessitam de alcançar uma vantagem diferenciadora na mente dos consumidores para se destacar da concorrência. Oferecer experiências extraordinárias ao consumidor parece ser um elemento-chave na estratégia de organizações que desejam construir um relacionamento próximo com o consumidor e aumentar rapidamente o reconhecimento da marca. Resta saber qual a melhor maneira de envolver um consumidor por experiências únicas, prazerosas e memoráveis. Este caso descreve o estado atual da indústria francesa de vinhos, dando o conhecimento necessário ao leitor sobre o mesmo, sendo baseado em referenciais teóricos apresentados numa revisão bibliográfica que introduz os principais conceitos de co-criação, comunicação e envolvimento com o consumidor. Enquanto o marketing tradicional se concentra no valor utilitário de um produto, o marketing experiencial depende dos valores hedonistas que o consumidor procura. Este caso apresenta os componentes do marketing experiencial que serão usados para resolver o problema. Além disso, os alunos devem ser criativos para criar interações poderosas que levem ao envolvimento do consumidor com a organização. Eles também irão precisar de compreender a envolvente competitiva da região de Castillon-Côtes-de-Bordeaux e os instrumentos sobre os quais terão que gerar recomendações, bem como realizar pesquisas adicionais e benchmarks. Este estudo de caso permitirá que os alunos adquiram conhecimentos específicos sobre a indústria do vinho e turismo em França, apliquem os principais conceitos de marketing experiencial a uma situação empresarial concreta e a comunicar eficazmente de forma a maximizar os resultados.