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http://hdl.handle.net/10071/13574
Autoria: | Perez, R. M. |
Data: | 2012 |
Título próprio: | Alimentação e codificação social. Mulheres, cozinha e estatuto |
Volume: | 39 |
Paginação: | 227-249 |
ISSN: | 1809-4449 |
DOI (Digital Object Identifier): | 10.1590/S0104-83332012000200008 |
Palavras-chave: | Dalit Gênero Cadeia alimentar India |
Resumo: | Este artigo tem como base um trabalho etnográfico de longa duração realizado na Índia rural (Gujarate) com um grupo de mulheres Dalit (termo pelo qual são designados os "antigos" intocáveis da Índia) e, por extensão, mulheres de outros grupos sociais. Pretendo analisar a forma como a produção, distribuição e confecção de alimentos funcionam simultaneamente como formas de segregação feminina e de afirmação de poder por parte das mulheres, sobretudo em situações ligadas à fecundidade. |
Arbitragem científica: | yes |
Acesso: | Acesso Aberto |
Aparece nas coleções: | CRIA-RI - Artigos em revistas científicas internacionais com arbitragem científica |
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Alimentação e codificação social..pdf | 165,12 kB | Adobe PDF | Ver/Abrir |
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