Práticas de economia solidária em iniciativas de agricultura: o caso das hortas urbanas de Lisboa

Abstract

O presente trabalho tem por objetivo identificar as práticas de Economia Solidária que estão presentes em iniciativas de Agricultura Urbana do concelho de Lisboa e remete-nos para dois conceitos centrais: Economia Solidária e Agricultura Urbana. A Economia Solidária herda da Economia Social um conjunto de preocupações sociais e económicas e integra uma dimensão económica e uma dimensão política baseadas, respetivamente, em relações de reciprocidade e no princípio da gestão democrática, encontrando na diversidade de formulações que apresenta, um conjunto de preocupações para as quais procura encontrar respostas. Estas respostas são especialmente relevantes na versão da Macaronésia, a qual se carateriza pela diversidade de projetos que propõe: social; económico; cultural; ambiental; territorial; de conhecimento interativo; de gestão inovadora; político. A Agricultura Urbana permite o desenvolvimento de atividades que contribuem para a coesão social, para o desenvolvimento económico e para a sustentabilidade ambiental das cidades e, nessa medida, é suscetível de ser analisada a partir das dimensões da Economia Solidária. As práticas a identificar baseiam-se nos projetos da Economia Solidária da Macaronésia e incidem sobre três estudos de caso no concelho de Lisboa: o Parque Hortícola do Vale de Chelas, enquanto iniciativa formal da responsabilidade da CML; o Parque Agrícola da Alta de Lisboa, como iniciativa formal, associativa, da responsabilidade da AVAAL e a Horta do Baldio, uma iniciativa informal. Foi adotada uma abordagem metodológica de natureza quantitativa e qualitativa envolvendo a utilização de técnicas de inquirição, como inquéritos ministrados a utentes das iniciativas, entrevistas semi-directivas a atores especialistas e atores com responsabilidades nas iniciativas e a observação-participante.

This work aims to identify the practices of solidarity economy that are present in urban agriculture initiatives, in the municipality of Lisbon, and refers to two central concepts: Solidarity Economy and Urban Agriculture. The Solidarity Economy inherits from the Social Economy a set of social and economic concerns and integrates an economic and a political dimension based, respectively, on reciprocal relations and in the principle of democratic management, finding in the diversity of formulations that presents a set of concerns for which try to find answers. These answers are especially relevant in the version of Macaronesia, which is characterized by the diversity of projects that proposes: economical; cultural; environmental; territorial; interactive knowledge; innovative management; political. Urban Agriculture allows the development of activities that contribute to social cohesion, to economic development and environmental sustainability of cities and is susceptible to be analysed from the dimensions of the Solidarity Economy. The practices to identify are based on Solidarity Economy projects of Macaronesia and focus on three case studies in the municipality of Lisbon: the ‘Parque Hortícola do Vale de Chelas’, a formal initiative under the responsibility of CML; the ‘Parque Agrícola da Alta de Lisboa’, a formal initiative, from the responsibility of AVAAL, and ´Horta do Baldio’, an informal initiative. It was adopted a methodological approach, based on quantitative and qualitative analysis involving the use of inquiry techniques as surveys to the users of the initiatives, interviews with specialist actors and actors with responsibilities in the initiatives, and the participant observation.