Networked value co-creation: The influence of local community collaborations on the dynamic capabilities of Indonesian coffee shops

Abstract

In Indonesian cities like Yogyakarta, Surakarta, and Bandung, coffee shops are increasingly being used as shared spaces by local communities for gatherings and collaborative activities. However, how value is co-created through these partnerships and how it shapes the dynamic capabilities of coffee shops remains unaddressed. Despite this growing phenomenon, the dynamics of these partnerships—including how value is exchanged and how they influence small business adaptability—remain underexplored in the literature. This study explores how value co-creation between coffee shops and local community networks influences the dynamic capabilities of small-to-medium coffee enterprises.Using a qualitative approach, data were gathered through in-depth, semi-structured interviews with seven coffee shops and seven communities across the three cities, and subsequently analysed using thematic analysis in MAXQDA. The findings show that value co-creation in these collaborations operates through reciprocal exchanges of tangible resources, such as space and facilities, and intangible resources, such as visibility and audience access, while navigating real tensions around expectations and operational fit. A successful exchange process strengthens dynamic capabilities on the coffee shop side, most visibly through improved service quality and more flexible day-to-day operations.These findings suggest that sustained collaboration with local communities should be treated as a strategic practice rather than an informal social activity, enabling the development of adaptive capacity in small service businesses over time.

Em cidades indonésias como Yogyakarta, Surakarta e Bandung, as cafetarias estão a ser cada vez mais utilizadas como espaços partilhados pelas comunidades locais para encontros e atividades colaborativas. No entanto, a forma como o valor é cocriado através destas parcerias e como isso molda as capacidades dinâmicas dos estabelecimentos ainda não foi totalmente explorada na literatura. Apesar deste fenómeno crescente, a dinâmica destas parcerias — incluindo a forma como o valor é trocado e como influenciam a adaptabilidade do negócio — permanece pouco documentada. Este estudo explora, assim, como a cocriação de valor entre as cafetarias e as redes comunitárias locais influencia as capacidades dinâmicas destas pequenas e médias empresas.Utilizando uma abordagem qualitativa, os dados foram recolhidos através de entrevistas semiestruturadas em profundidade em sete cafetarias e sete comunidades nas três cidades, sendo posteriormente examinados através de análise temática no software MAXQDA. Os resultados mostram que a cocriação de valor nestas colaborações opera através de trocas recíprocas de recursos tangíveis, como o espaço e as instalações, e de recursos intangíveis, como a visibilidade e o acesso ao público, ao mesmo tempo que lida com tensões reais em torno das expectativas e da adequação operacional. Um processo de intercâmbio bem-sucedido fortalece as capacidades dinâmicas do lado da cafetaria, de forma mais visível na melhoria da qualidade do serviço e em operações diárias mais flexíveis.Estas descobertas sugerem que a colaboração contínua com as comunidades locais deve ser tratada como uma prática estratégica, em vez de uma atividade social informal, o que permite a construção de capacidade adaptativa nas pequenas empresas de serviços ao longo do tempo.