Alternativas sustentáveis às garrafas de plástico na indústria da água: Uma abordagem com modelos multicritério

Abstract

A poluição, a degradação ambiental, o consumo de recursos naturais, ao longo do tempo, tornaram-se cada vez mais preocupantes, devido ao excesso de produção e consumo de garrafas de água. Tal tendência está diretamente associada aos múltiplos fatores considerados na criação de novas alternativas às garrafas de água, assim como os seus indicadores de performance para a avaliação das mesmas, o que por sua vez dificulta o processo de tomada de decisão. Assim sendo, os princípios da abordagem MCDA ("Multiple Criteria Decision Analysis") e o uso das técnicas de mapeamento cognitivo com o Integral de Choquet (IC) torna-se crucial para o desenvolvimento de um modelo multicritério, uma vez que facilita o processo de avaliação das alternativas sustentáveis. O presente estudo, inclui a identificação dos critérios de avaliação e as suas interações com a utilização de um painel de especialistas na temática em análise. Os resultados obtidos foram validados pelo painel existente, permitindo chegar a uma conclusão final, assim como perceber os pontos que poderiam ser melhorados nas diferentes alternativas sustentáveis estudadas. Por fim, as conclusões retiradas pelo estudo destacam tanto as vantagens do sistema de avaliação criado, assim como as suas limitações, de forma a promover uma análise detalhada sobre os benefícios e desafios associados às alternativas estudadas.

Pollution, environmental degradation and the consumption of natural resources have become increasingly worrying over time, due to the excessive production and consumption of bottled water. This trend is directly associated with the multiple factors considered when creating new alternatives to water bottles, as well as their performance indicators for evaluating them, which in turn complicates the decision-making process. Therefore, the principles of the MCDA (Multiple Criteria Decision Analysis) approach and the use of cognitive mapping techniques with the Choquet Integral (CI) become crucial to the development of a multi-criteria model, as they facilitate the process of evaluating sustainable alternatives. This study includes the identification of evaluation criteria and their interactions using a panel of experts in the subject under analysis. The results obtained were validated by the existing panel, making it possible to reach a final conclusion, as well as realising the points that could be improved in the different sustainable alternatives studied. Finally, the conclusions drawn by the study highlight both the advantages of the evaluation sistem created, as well as its limitations, in order to promote a detailed analysis of the benefits and challenges associated with the alternatives studied.