Percorrer por assunto Foodscape
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| Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
|---|---|---|---|---|
| 9-Set-2020 | "Graças a Deus, não nos faltam as coisas mais importantes": Food, foodways and foodscapes of a West African Creole Nation (Cabo Verde) | Lam, Ka Ian | Tese de Doutoramento | Acesso Aberto |
| 6-Fev-2024 | A paisagem alimentar de Lisboa: espaços de produção, distribuição e comercialização alimentar, nos séculos XX e XXI | Salvador, Mariana Grácio Nunes Sanchez | Tese de Doutoramento | Acesso Aberto |
| 2019 | Shaping the city through food: the historic foodscape of Lisbon as case study | Salvador, M. | Artigo | Acesso Aberto |
| 2023 | Urban agricultural heritage of Lisbon: From the past to the future? | Salvador, M. | Parte de Livro | Acesso Aberto |