Percorrer por assunto Food safety
Mostrar resultados 1-3 de 3.
| Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | Assessing learning about food safety using Personal Meaning Maps | Silva, A.; Junqueira, L.; Truninger, M.; Delicado, A.; Csenki, E.; Fehér, Á.; Ózsvári, L.; Szakos, D. | Artigo | Acesso Aberto |
| 2022 | Self-reported practices by Portuguese consumers regarding eggs’ safety: An analysis based on critical consumer handling points | Junqueira, L.; Truninger, M.; Almli, V. L.; Ferreira, V.; Maia, R. L.; Teixeira, P. | Artigo | Acesso Aberto |
| 2016 | O setor do arroz no vale do tejo e sorraia: perceção e práticas de segurança alimentar e sustentabilidade | Antunes, Helena Isabel Sabino | Dissertação de Mestrado | Acesso Aberto |