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http://hdl.handle.net/10071/29647
Autoria: | Silva, E. Hernández, P. A. Dos-Santos, M. J. P. L. |
Editor: | Maria Leonor da Silva Carvalho Ana Alexandra Marta-Costa |
Data: | 2020 |
Título próprio: | Uma reflexão sobre a agricultura biológica, a segurança e a soberania alimentar na União Europeia: O caso da Região Autónoma dos Açores (RAA) |
Título e volume do livro: | Atas do IX Congresso da Associação Portuguesa de Economia Agrária |
Paginação: | 1363 - 1383 |
Título do evento: | A Agricultura e os desafios societais para o período 20-30 |
Referência bibliográfica: | Silva, E., Hernández, P. A., & Dos-Santos, M. J. P. L. (2019). Uma reflexão sobre a agricultura biológica, a segurança e a soberania alimentar na União Europeia: O caso da Região Autónoma dos Açores (RAA). Em M. L. S. Carvalho, & A. A. Marta-Costa (Eds.). Atas do IX Congresso da Associação Portuguesa de Economia Agrária (pp. 1363-1383). Associação Portuguesa de Economia Agrária (APDEA). http://hdl.handle.net/10071/29647 |
ISBN: | 978-972-8552-07-7 |
Palavras-chave: | Açores Agricultura biológica -- Organic farming PAC Segurança alimentar - Food security Soberania alimentar |
Resumo: | A política agrícola europeia tem-se ajustado à vertente ambiental, nomeadamente, na agricultura em produção de modo biológico (MPB). Por um lado, estão os consumidores procurando alimentos saudáveis - com qualidade a preços acessíveis. Por outro lado, estão os produtores agrícolas, que veem os seus mercados saturados, com um excedente da oferta, com a respetiva redução dos preços e dos seus rendimentos. Finalmente, o Estado, regulando os mercados. Este trabalho reflete sobre a agricultura em MPB, a segurança e a soberania alimentar nos Açores. Clarifica conceitos e aprecia a Política Agrícola Comum enquadrando-a no MPB nos Açores. Recolheu-se informação da internet usando Google, Web of Science, SCORPUS e o Google Trends, agregando-a em determinados critérios, por exemplo políticos e institucionais. A agricultura biológica é o futuro na União Europeia e Açores. No entanto, tem de se aumentar a produção, a área cultivada e número de produtores para satisfazer o consumidor a nível. O sistema de incentivos da União Europeia terá de se ajustar a esta nova realidade, promovendo a produção biológica em detrimento da agricultura convencional. A soberania alimentar está a surgir, quase exclusivamente, no discurso político, normalmente associado aos partidos de esquerda e/ou ambientalistas. |
Arbitragem científica: | yes |
Acesso: | Acesso Aberto |
Aparece nas coleções: | DINÂMIA'CET-CRI - Comunicações a conferências internacionais |
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