O impacto das alegações nutricionais sobre substitutos de açúcar naturais na perceção de salubridade, sabor e teor calórico dos alimentos

Ficheiros

master_ana_nunes_serio.pdf (687.48 KB)

Data

2020-12-11

Embargo

Autor(es)

Editor(es)

Orientador

Coorientador

Título da revista

ISSN da revista

Título do volume

Editora

Idioma
| | |